這樣飲食堪稱心血管"殺手"

小米近些年的專利申請大躍進，這樣飲quot殺手也是從2013年2014年開始的。

此次，食堪稱是好色派沙拉的第三輪融資。但是隨著店鋪數量的增加，心血管管理難度、各項成本等都會增加，直營模式也在一定程度上製約了品牌的擴張。

 而就在前幾天，這樣飲quot殺手定位輕奢的健康派食品的好色派沙拉也宣布第三輪融資1000萬。因此，食堪稱在三大天王裏，周黑鴨最年輕，但成為品牌勢能最強的一家。每份主食沙拉由用戶、心血管廚師及運動營養師共同研發，熱量控製在300-600千卡，深受時尚白領及年輕群體喜愛。按當下新股上市後表現估算，這樣飲quot殺手絕味食品市值超百億毫無懸念。好色派沙拉也屬於休閑輕食，食堪稱但跟鴨脖卻不太相同。

整個食品行業，心血管尤其是休閑輕食行業快速增長，成為消費升級最明顯的領域。對於周黑鴨來說，這樣飲quot殺手由於直營能讓公司最大可能地實現把控，因此有利於樹立良好的品牌美譽度。在“借道”西藏旅遊曲線上市擱淺後，食堪稱拉卡拉快速調整，轉向創業板IPO。

根據拉卡拉申報稿披露的數據計算，心血管截止2016年9月底，心血管目標公司占拉卡拉合並資產總額、資產淨額、收入總額、利潤總額比例分別為75.10%、73.72%、50.14%、-59.74%;均超過50%。拉卡拉在申報稿中表示，這樣飲quot殺手剝離出去的公司主營增值金融等業務，其發展麵臨著未來監管政策的不確定性。拉卡拉的資產剝離究竟是否構成重大資產重組?目前是否符合《上市管理辦法》的規定?拉卡拉IPO是否能順利獲得證監會的核準?document.writeln('關注創業、食堪稱電商、食堪稱站長，掃描A5創業網微信二維碼，定期抽大獎。主營業務是否發生變化存疑《首次公開發行股票並在創業板上市管理辦法》中明確規定：心血管“發行人最近兩年內主營業務和董事、心血管高級管理人員均沒有發生重大變化，實際控股人沒有發生變更。

此前，西藏旅遊的重大資產重組曾被交易所質疑是否構成借殼上市，在連續收到交易所問詢函之後，重組宣告終止。拉卡拉認為剝離行為不構成重大資產重組，原因是：“2015年，目標公司占拉卡拉合並資產總額、資產淨額、收入總額、利潤總額比例分別為44.54%、37.07%、21.56%、-32.78%，均不超過50%。

”這意味著如果拉卡拉的剝離行為如果被認定為重大資產重組，目前很可能將不符合《管理辦法》的硬性規定。拉卡拉在申報稿中表示，剝離出去的公司主營增值金融等業務，其發展麵臨著未來監管政策的不確定性。交易完成後，孫陶然及孫浩然將成為上市公司的實際控製人，孫陶然成為西藏旅遊大股東，直接持股24.21%。以2015年的年度數據作為支撐，結論或許沒問題。

如果這次IPO成功，拉卡拉將可能成為A股IPO的第一家第三方支付公司。故拉卡拉本次資產重組並不構成重大資產重組，也未造成公司近三年主營業務發生變更2015年11月，青島道格拉斯洋酒公司推出專屬於男士的預調酒——AK47，並聘請“跑男”人氣偶像鄭愷做代言人;12月，啤酒巨頭百威英博則推出主要針對夜場的“魅夜”預調酒，並聘請吳亦凡做代言人。 2002年，劉曉東發現用伏特加、威士忌、白蘭地等洋酒和果汁調配、灌裝生產、成本約為3元的預調雞尾酒(又稱：預調酒，區別於現場調製的雞尾酒)是一個比香精更賺錢的行業，其在上海夜場一個月的營收超過百潤香精在全國一年的營收，於是想進入該行業。

然而大量媒體卻不管這些，紛紛以“百元公司賣了55億”“昔日負債2500萬，如今估值55億”等為題進行報道，許多報道甚至沒有提及交易價格的下調、支付方式以及對賭協議。如今，跟風的企業紛紛退場，百潤股份仍在收拾殘局。

接盤之後，劉曉東開始改變營銷策略，將出貨渠道從夜場切換到白場，而這一轉變是受同行百加得的啟發。不過，兩家的經銷商模式非常不同。

一方麵是銷售額低迷，一方麵是廣告費飆升，結果就是百潤股份在2016年出現了1.42億元淨虧損。這時候，劉曉東麵臨一個選擇：是否關閉巴克斯酒業。正是由於這樣的原因，RIO的銷量自2015年第三季度開始持續低迷。這些“字母哥”的殺手鐧是低價，它們把24瓶一箱的產品隻賣幾十元錢，貴一點的也不過5.98元，幾乎是RIO價格的一半。預調酒是一種主要在白場銷售的雞尾酒，其酒精含量很低，比如RIO一般的產品為3～4%，如此以來，預調酒就不適合做白酒那樣的社交用酒，喜歡喝酒的人會覺得不帶勁，而不喜歡喝酒的人又覺得這種酒不如飲料實惠。但劉曉東不肯放手，於是說服董事會將巴克斯酒業以100元的價格，賣給以自己為首的幾名自然人。

這些“字母哥”不但威脅了RIO的價格體係，而且敗壞了消費者對預調酒的印象。與RIO類似，冰銳也在夜場長期受挫，2008年，其在上海夜場的銷售額僅為幾百萬元。

與此同時，百加得由於管理體製複雜未能及時作出反應，導致問題越來越嚴重。2009年，劉曉東將由他控股的百潤股份旗下的淨負債近500萬元的預調雞尾酒企業——巴克斯酒業，以100元的價格賣給自己。

與此同時，百潤股份還加大了RIO的廣告力度，把RIO植入到熱播劇《何以笙簫默》、《杉杉來了》、《步步驚情》，以及綜藝節目《奔跑吧兄弟》、《天天向上》、《中國新歌聲》等之中，並聘請顏值搭檔楊洋和郭采潔為代言人，傳播“RIO超自在”的品牌理念。洋河的董秘在接受采訪時說，“此前公司確實關注過預調雞尾酒這個品類，但後來並沒有實際去做，公司一直沒有推出預調雞尾酒產品。

2016年5月，百潤股份定增募資13億元，用於建設多地預調酒生產基地。雞尾酒本來以洋酒為酒基(當家底料)，是一種舶來品，人們喝雞尾酒也是因為覺得洋氣，RIO、冰銳、達奇等都以洋酒為酒基。不過，這筆交易存在一個對賭協議。高薪挖人的同時，黑牛還重金砸營銷。

其他公司的情形甚至比百潤股份更糟，華商韜略(微信公眾號：hstl8888)總結如下：黑牛食品在狂奔了九個月後迎來黑暗時刻，預調酒項目淨虧損1.59億元，總裁吳迪年離職，後來黑牛將食品飲料業務全部剝離，變成一家殼公司。很顯然，這是一筆不確定的交易，巴克斯酒業到底值多少錢要看其後期表現。

2014年，RIO的銷售額達到9.82億元，這一數字雖然在2015年大幅增長至23.51億元，但其中有16.17億元是上半年完成的，下半年就陷入了斷崖式暴跌，並一直持續到2016年。 2015年初，吳迪年覺得大局已定，未來可期，便對外放出豪言，“雞尾酒現有市場規模約為50億元，正以30%～50%的速度‘野蠻’增長，未來幾年達到百億規模沒有懸念;黑牛目標是擠進市場前三。

看完這個廣告，你覺得RIO賣的是酒還是瓶子?既然是耍酷道具，這種道具就不能太多，如果滿大街都是，而且良莠不齊，原來的消費者就會厭倦這種道具，進而選擇新的道具。RIO的老對手冰銳則在2016年不斷被傳出“停產”、“裁員”的消息，雖然冰銳方麵對此予以否認，但也給不出利好消息，而終端銷售人員則反映冰銳由於牌子大、價格高、營銷力度弱，“銷售情況很不理想”。

2016年，RIO的全年銷售額僅為9.35億元，甚至低於2014年的數據。在白酒企業中，洋河的動作最大。然而，這場暴富大夢很快就崩塌了......從淨資產負500萬到估值50億有時候，一個人就能影響一個行業的發展，對於預調雞尾酒行業而言，這個人就是劉曉東。百潤的董事會大都同意關閉巴克斯，因為百潤當時正籌備上市，有這麽一塊負資產很麻煩。

然而，由於市場並未爆發，經銷商消化不了那麽大的庫存，到2015年底，經銷商的庫存仍高達450萬箱。目前，預調酒行業沒有成為“百億市場”“千億市值”的基礎，也就隻能退回到小眾單品的格局。

摘要：2002年，劉曉東發現用伏特加、威士忌、白蘭地等洋酒和果汁調配、灌裝生產、成本約為3元的預調雞尾酒是一個比香精更賺錢的行業，於是誕生了RIO，接踵而來的卻是巨大的危機。至於茅台的“悠蜜”藍莓果酒，則市場反響平平。

除了洋河之外，古井貢酒宣布投資3000萬元打造“佰色/BESE”預調酒;茅台推出“悠蜜”藍莓果酒，並稱將在三年內實現10億～15億元的銷售額;五糧液推出“德古拉”預調酒;水井坊、汾酒、瀘州老窖也都紛紛表示將推出預調酒，其中瀘州老窖的“超體”雞尾酒於2016年8月麵市。 這些白酒企業投入得不多，損失得不多，給RIO帶來的挑戰也不多。

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